Domaći ajvar je tradicionalni Srpski delikates koji se priprema od svežih paprika. Naša želja da zadovoljimo i najzahtevnije, inspirisala nas je da stvorimo četiri ukusa ajvara: domaći ajvar blagi, domaći ajvar ljuti, domaći ajvar sa dodatkom plavog patlidžana i cepkanu papriku.
Sočne paprike se brižno biraju i naš domaći ajvar se priprema isključivo ručno, koristeći plitke šerpe, šporete na drva uz konstantno mešanje drvenom varjačom.
Strpljenje i tradicionalni ukusi daju jedinstvenost ovom proizvodu koji se može služiti kao kondiment i kao salata. Savršeno se slaže sa grilovanim ili pečenim mesom, ali takođe kao bogati namaz za sendvič. Prirodna aroma i ukus koji ostaje u ustima će na Vas ostaviti utisak proslih vremena kada se domaća hrana pripremala sa ljubavlju, sa puno strpljenja.
